{"id":10443,"date":"2026-08-29T21:11:11","date_gmt":"2026-08-29T19:11:11","guid":{"rendered":"https:\/\/rodmaps.com\/?p=10443"},"modified":"2026-07-28T18:03:53","modified_gmt":"2026-07-28T16:03:53","slug":"goujon-poisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rodmaps.com\/es\/goujon-poisson\/","title":{"rendered":"Le Goujon &#8211; Biologie, vie en torrent et p\u00eache en rivi\u00e8re"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;10443&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Notez cet article&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Le Goujon - Biologie, vie en torrent et p\u00eache en rivi\u00e8re&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            <span class=\"kksr-muted\">Valora este art\u00edculo<\/span>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"407\" src=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-4.jpg\" alt=\"goujon poisson - Goujon\" class=\"wp-image-10684\" loading=\"lazy\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-4.jpg 800w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-4-300x153.jpg 300w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-4-768x391.jpg 768w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-4-18x9.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petit poisson de fond au museau \u00e9pais orn\u00e9 de deux barbillons, le <strong>esp\u00e1rrago<\/strong> est une figure famili\u00e8re de nos rivi\u00e8res et l&rsquo;une des premi\u00e8res prises de tout p\u00eacheur d\u00e9butant. Ce modeste cyprinid\u00e9 (<em>Gobio gobio<\/em>), que l&rsquo;on aime \u00ab taquiner \u00bb \u00e0 l&rsquo;asticot au coup, s\u00e9duit autant le naturaliste, qui voit en lui un pr\u00e9cieux indicateur de la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau, que le p\u00eacheur convivial en qu\u00eate d&rsquo;une bonne friture au bord de l&rsquo;eau.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans cette fiche, nous passons en revue tout ce qu&rsquo;il faut savoir sur ce poisson : sa morphologie, son habitat, son r\u00e9gime alimentaire, son cycle de reproduction, la r\u00e9glementation qui l&rsquo;encadre, et bien s\u00fbr nos techniques et nos app\u00e2ts favoris pour le capturer. De quoi mieux comprendre l&rsquo;esp\u00e8ce avant de partir \u00e0 sa rencontre.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"background-color:#e06f63\">\n\n<p class=\"has-ast-global-color-5-color has-text-color has-link-color wp-block-paragraph\"><strong>Nuestro art\u00edculo en breve<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list has-ast-global-color-5-color has-text-color has-link-color\">\n<li>Le <strong>esp\u00e1rrago<\/strong> (<em>Gobio gobio<\/em>) est un petit cyprinid\u00e9 de fond, reconnaissable \u00e0 son corps fusel\u00e9, son museau \u00e9pais et ses deux barbillons.<\/li>\n\n\n\n<li>Il mesure couramment 10 \u00e0 15 cm, les plus grands sp\u00e9cimens atteignant une vingtaine de centim\u00e8tres.<\/li>\n\n\n\n<li>Gr\u00e9gaire et fouisseur, il vit en bancs sur les fonds de sable et de graviers et se p\u00eache remarquablement bien au coup, \u00e0 l&rsquo;asticot ou au ver.<\/li>\n\n\n\n<li>Sa p\u00eache n&rsquo;est soumise \u00e0 aucune taille l\u00e9gale, mais reste encadr\u00e9e par l&rsquo;arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral et le r\u00e8glement de l&rsquo;AAPPMA locale.<\/li>\n\n\n\n<li>Sensible \u00e0 la pollution, il est un excellent bio-indicateur de la bonne qualit\u00e9 et de la bonne oxyg\u00e9nation des eaux.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n\n<nav class=\"rm-sommaire\"><h2>Contenido<\/h2><ul><li><a href=\"#morphologie\">Morphologie et identification<\/a><\/li><li><a href=\"#habitat\">Habitat et distribution<\/a><\/li><li><a href=\"#alimentation\">Alimentation et comportement<\/a><\/li><li><a href=\"#reproduction\">Cycle de vie et reproduction<\/a><\/li><li><a href=\"#reglementation\">R\u00e9glementation<\/a><\/li><li><a href=\"#peche\">T\u00e9cnicas de pesca<\/a><\/li><li><a href=\"#leurres\">Mat\u00e9riel et app\u00e2ts<\/a><\/li><li><a href=\"#records\">Records<\/a><\/li><li><a href=\"#ecologie\">R\u00f4le \u00e9cologique et pr\u00e9servation<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">FAQ p\u00eacheurs<\/a><\/li><\/ul><\/nav>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"morphologie\">Morphologie et identification du goujon<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le goujon affiche un corps allong\u00e9 et fusiforme, l\u00e9g\u00e8rement aplati sur le ventre, taill\u00e9 pour une vie coll\u00e9e au fond. Sa robe se pare de reflets dor\u00e9s \u00e0 brun-verd\u00e2tre sur le dos, ponctu\u00e9e d&rsquo;une rang\u00e9e de taches sombres bleut\u00e9es le long des flancs, tandis que le ventre vire au blanc argent\u00e9. Cette livr\u00e9e discr\u00e8te lui offre un camouflage efficace sur les fonds de sable et de graviers qu&rsquo;il affectionne.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un museau et des barbillons de fouisseur<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le trait le plus caract\u00e9ristique reste sa t\u00eate robuste, prolong\u00e9e par un museau \u00e9pais et une bouche inf\u00e8re, tourn\u00e9e vers le bas. De part et d&rsquo;autre de celle-ci pendent <strong>deux barbillons<\/strong> sensoriels, v\u00e9ritables organes tactiles et gustatifs que le poisson tra\u00eene sur le substrat pour y d\u00e9busquer sa nourriture. Ce d\u00e9tail, associ\u00e9 \u00e0 ses grands yeux plac\u00e9s haut sur la t\u00eate, ne trompe pas : on reconna\u00eet le goujon au premier coup d&rsquo;\u0153il.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gabarit et longevit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un goujon adulte mesure couramment entre 10 et 15 cm pour 20 \u00e0 30 g. Les grands sp\u00e9cimens, plus rares, peuvent fr\u00f4ler la vingtaine de centim\u00e8tres et atteindre 150 g. Voici les rep\u00e8res biom\u00e9triques de l&rsquo;esp\u00e8ce :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Caracter\u00edsticas<\/th><th>Rep\u00e8re<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Tama\u00f1o medio<\/td><td>10 \u00e0 15 cm<\/td><\/tr><tr><td>Tama\u00f1o m\u00e1ximo<\/td><td>environ 20 cm<\/td><\/tr><tr><td>Peso medio<\/td><td>20 \u00e0 30 g<\/td><\/tr><tr><td>Peso m\u00e1ximo<\/td><td>jusqu&rsquo;\u00e0 150 g<\/td><\/tr><tr><td>Longevidad<\/td><td>4 \u00e0 5 ans (jusqu&rsquo;\u00e0 8)<\/td><\/tr><tr><td>Madurez sexual<\/td><td>De 2 a 3 a\u00f1os<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-1-1.jpg\" alt=\"goujon poisson - identification\" class=\"wp-image-10685\" loading=\"lazy\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-1-1.jpg 768w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-1-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-1-1-9x12.jpg 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"habitat\">O\u00f9 vit le goujon ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le goujon affectionne les eaux claires, fra\u00eeches et bien oxyg\u00e9n\u00e9es, plut\u00f4t courantes : rivi\u00e8res de plaine et de pi\u00e9mont, ruisseaux, canaux, mais aussi les bordures de lacs et de plans d&rsquo;eau \u00e0 condition que le fond reste sain. Il recherche syst\u00e9matiquement les substrats durs de sable, de gravier et de galets, o\u00f9 il \u00e9volue coll\u00e9 au fond. C&rsquo;est un poisson gr\u00e9gaire, qui se d\u00e9place et se nourrit en bancs parfois nombreux, ce qui explique les p\u00eaches anim\u00e9es qu&rsquo;il procure.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sa distribution couvre la majeure partie de l&rsquo;Europe, et il est pr\u00e9sent dans presque tous les bassins fran\u00e7ais, des rivi\u00e8res de Bretagne aux affluents du Rh\u00f4ne. On le retrouve aussi bien dans les zones \u00e0 truite, en amont, que dans les secteurs plus lents \u00e0 barbeau. Des plans d&rsquo;eau bien oxyg\u00e9n\u00e9s comme le <a href=\"https:\/\/rodmaps.com\/es\/lac-de-vassiviere\/\">lac de Vassivi\u00e8re<\/a> o el <a href=\"https:\/\/rodmaps.com\/es\/lac-de-passy\/\">lac de Passy<\/a> peuvent \u00e9galement l&rsquo;abriter, l\u00e0 o\u00f9 arriv\u00e9es d&rsquo;eau et fonds graveleux lui conviennent.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1810\" height=\"1331\" src=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-2-1.jpg\" alt=\"habitat goujon poisson\" class=\"wp-image-10686\" loading=\"lazy\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-2-1.jpg 1810w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-2-1-300x221.jpg 300w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-2-1-1024x753.jpg 1024w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-2-1-768x565.jpg 768w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-2-1-1536x1130.jpg 1536w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-2-1-16x12.jpg 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 1810px) 100vw, 1810px\" \/><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"alimentation\">Que mange le goujon ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le goujon est un poisson benthique et opportuniste, qui fouille inlassablement le fond \u00e0 l&rsquo;aide de ses barbillons. Son r\u00e9gime, essentiellement carn\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle des micro-organismes, se compose des petites proies qu&rsquo;il d\u00e9niche dans le substrat :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Invert\u00e9br\u00e9s benthiques<\/strong> : larves d&rsquo;insectes, vers, petits crustac\u00e9s et mollusques.<\/li><li><strong>Zooplancton<\/strong> : microcrustac\u00e9s en pleine eau, surtout chez les jeunes individus.<\/li><li><strong>D\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux et diatom\u00e9es<\/strong> : compl\u00e9ment puis\u00e9 dans les d\u00e9p\u00f4ts du fond.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sa technique d&rsquo;alimentation est facile \u00e0 observer : le goujon parcourt le fond par petits d\u00e9placements, museau vers le bas, aspirant le s\u00e9diment qu&rsquo;il trie avant de recracher les particules non comestibles. Cette activit\u00e9 de fouille remet en suspension de fines particules, un nuage qui attire souvent ses cong\u00e9n\u00e8res et d\u00e9clenche l&rsquo;alimentation de tout le banc \u2014 un comportement que le p\u00eacheur au coup sait mettre \u00e0 profit.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"reproduction\">Cycle de vie et reproduction du goujon<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La reproduction du goujon intervient \u00e0 la fin du printemps, lorsque l&rsquo;eau se r\u00e9chauffe durablement. La ponte s&rsquo;\u00e9tale sur plusieurs semaines, en lib\u00e9rations successives : les femelles d\u00e9posent leurs \u0153ufs en petites grappes coll\u00e9es aux pierres et \u00e0 la v\u00e9g\u00e9tation, dans des zones peu profondes et courantes. Chez les m\u00e2les, la parade se signale par l&rsquo;apparition de tubercules nuptiaux, de petites excroissances blanch\u00e2tres sur la t\u00eate et l&rsquo;avant du corps. Les alevins \u00e9closent en une \u00e0 quatre semaines selon la temp\u00e9rature.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Param\u00e8tre<\/th><th>Donn\u00e9e<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Periodo de desove<\/td><td>mai \u00e0 juin<\/td><\/tr><tr><td>Temp\u00e9rature de fraie<\/td><td>14 \u00e0 18 \u00b0C<\/td><\/tr><tr><td>Nombre d&rsquo;\u0153ufs<\/td><td>1 000 \u00e0 3 000 par femelle<\/td><\/tr><tr><td>Support de ponte<\/td><td>pierres et v\u00e9g\u00e9tation en eau courante<\/td><\/tr><tr><td>\u00c9closion<\/td><td>10 \u00e0 30 jours<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"reglementation\">R\u00e9glementation et taille l\u00e9gale du goujon<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bonne nouvelle pour les amateurs de p\u00eache au coup : le goujon ne fait l&rsquo;objet d&rsquo;<strong>aucune taille l\u00e9gale minimale de capture<\/strong> ni de quota national sp\u00e9cifique. Poisson blanc commun, il se p\u00eache aussi bien en premi\u00e8re qu&rsquo;en deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie, dans le respect des r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9rales applicables \u00e0 chaque parcours. Sa capture reste toutefois conditionn\u00e9e \u00e0 la d\u00e9tention d&rsquo;une carte de p\u00eache en r\u00e8gle.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ce qu&rsquo;il faut v\u00e9rifier avant de p\u00eacher le goujon en 2026<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si aucune r\u00e9glementation nationale ne cible directement l&rsquo;esp\u00e8ce, plusieurs r\u00e8gles locales peuvent s&rsquo;appliquer : dates d&rsquo;ouverture propres \u00e0 la premi\u00e8re cat\u00e9gorie, nombre d&rsquo;app\u00e2ts vivants autoris\u00e9s, ou encore restrictions sur l&rsquo;usage du goujon comme vif. Ces dispositions sont <strong>modulables par arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral<\/strong>. Nous vous invitons donc \u00e0 toujours v\u00e9rifier l&rsquo;arr\u00eat\u00e9 de votre d\u00e9partement et le r\u00e8glement de votre AAPPMA avant de partir, afin de p\u00eacher en toute s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"peche\">Comment p\u00eacher le goujon au coup ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La p\u00eache du goujon au coup est un pur bonheur de convivialit\u00e9, id\u00e9ale pour l&rsquo;initiation comme pour se d\u00e9tendre au bord de l&rsquo;eau. La r\u00e8gle d&rsquo;or : pr\u00e9senter un app\u00e2t fin qui rase le fond, l\u00e0 o\u00f9 le poisson se nourrit, et concentrer le banc gr\u00e2ce \u00e0 un amor\u00e7age bien dos\u00e9. Voici comment nous organisons notre approche selon le poste et le courant :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Situation<\/th><th>Approche conseill\u00e9e<\/th><th>Moment id\u00e9al<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Rivi\u00e8re lente, faible courant<\/td><td>ligne fine au flotteur l\u00e9ger, app\u00e2t pos\u00e9 sur le fond<\/td><td>printemps, \u00e9t\u00e9<\/td><\/tr><tr><td>Courant marqu\u00e9, fond graveleux<\/td><td>flotteur plus porteur, plomb\u00e9e group\u00e9e, tra\u00eene de quelques centim\u00e8tres<\/td><td>\u00e9t\u00e9, d\u00e9but d&rsquo;automne<\/td><\/tr><tr><td>Eau fra\u00eeche et claire<\/td><td>bas de ligne discret, amor\u00e7age parcimonieux \u00e0 la terre de somme<\/td><td>automne, hiver doux<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u00f4t\u00e9 mat\u00e9riel, une canne au coup t\u00e9lescopique de 3 \u00e0 4 m\u00e8tres, une ligne en nylon de 10 \u00e0 12\/100 et un flotteur de 1 \u00e0 3 g selon le courant constituent une base fiable. Nous terminons par un bas de ligne fin et un petit hame\u00e7on n\u00b018 \u00e0 20 \u00e0 tige courte, parfaitement adapt\u00e9 \u00e0 la petite bouche du poisson. L&rsquo;astuce d\u00e9cisive reste l&rsquo;amor\u00e7age : une boule d&rsquo;amorce dense, charg\u00e9e de terre, qui tient au fond sans se disperser, remue le substrat et fixe le banc sur le coup. Le goujon \u00e9tant gr\u00e9gaire, une fois le premier touch\u00e9, les touches s&rsquo;encha\u00eenent souvent sans discontinuer.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-3-1.jpg\" alt=\"p\u00eache goujon poisson\" class=\"wp-image-10687\" loading=\"lazy\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-3-1.jpg 1024w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-3-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-3-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/goujon-poisson-3-1-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour voir ces techniques en action, voici une vid\u00e9o d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la p\u00eache du goujon au coup en rivi\u00e8re :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"ast-oembed-container\" style=\"height: 100%;\"><iframe title=\"LA PECHE DU GOUJON AU COUP\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rrOaMfM358k?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"leurres\">Mat\u00e9riel et app\u00e2ts pour le goujon<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contrairement aux carnassiers, le goujon ne se p\u00eache pas aux leurres : c&rsquo;est un poisson d&rsquo;app\u00e2ts naturels, que l&rsquo;on pr\u00e9sente au plus pr\u00e8s du fond. Inutile de sortir l&rsquo;artillerie lourde, l&rsquo;essentiel tient dans une bo\u00eete d&rsquo;app\u00e2ts fra\u00eeche et une ligne bien r\u00e9gl\u00e9e. Voici nos app\u00e2ts et r\u00e9glages de pr\u00e9dilection :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>L&rsquo;asticot<\/strong> : l&rsquo;app\u00e2t roi du goujon, \u00e9conomique et redoutable, piqu\u00e9 par un ou deux sur un petit hame\u00e7on.<\/li><li><strong>Le ver de terreau ou le petit ver de vase<\/strong> : tr\u00e8s efficaces, surtout en eau un peu teint\u00e9e ou froide.<\/li><li><strong>L&rsquo;amorce de fond<\/strong> : dense et collante, charg\u00e9e de terre de somme, pour tenir au fond et rassembler le banc sans le gaver.<\/li><li><strong>La ligne fine<\/strong> : nylon 10-12\/100, hame\u00e7on n\u00b018 \u00e0 20 et flotteur l\u00e9ger, pour une pr\u00e9sentation discr\u00e8te et une d\u00e9tection imm\u00e9diate des touches.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"records\">Records et anecdotes autour du goujon<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le goujon n&rsquo;est pas un poisson \u00e0 records : sa petite taille et son statut de poisson commun le tiennent \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart des palmar\u00e8s homologu\u00e9s, et les plus beaux sp\u00e9cimens d\u00e9passent rarement la vingtaine de centim\u00e8tres. Sa vraie renomm\u00e9e est ailleurs, dans le langage courant : \u00ab taquiner le goujon \u00bb est devenu synonyme d&rsquo;une p\u00eache simple et joyeuse au bord de l&rsquo;eau, tandis que la friture de goujons reste un classique de la cuisine de rivi\u00e8re. Autre curiosit\u00e9, ce petit cyprinid\u00e9 jouit d&rsquo;une belle r\u00e9putation aupr\u00e8s des naturalistes : sa pr\u00e9sence, exigeante en eau propre, vaut \u00e0 elle seule certificat de bonne sant\u00e9 du cours d&rsquo;eau.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"ecologie\">R\u00f4le \u00e9cologique et pr\u00e9servation du goujon<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maillon discret mais essentiel de la cha\u00eene alimentaire, le goujon occupe une place cl\u00e9 dans nos cours d&rsquo;eau : en consommant les invert\u00e9br\u00e9s du fond, il participe au recyclage de la mati\u00e8re organique, et il constitue lui-m\u00eame une proie de choix pour les carnassiers comme le brochet, la perche ou la truite. Sa sensibilit\u00e9 \u00e0 la pollution en fait par ailleurs un excellent bio-indicateur : l\u00e0 o\u00f9 le goujon prosp\u00e8re, l&rsquo;eau est claire, fra\u00eeche et bien oxyg\u00e9n\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;esp\u00e8ce est cependant fragilis\u00e9e par la d\u00e9gradation de la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau, l&rsquo;envasement des fonds et l&rsquo;artificialisation des rivi\u00e8res, qui d\u00e9truisent les substrats graveleux n\u00e9cessaires \u00e0 sa reproduction. En tant que p\u00eacheurs responsables, nous avons un r\u00f4le \u00e0 jouer : ne pr\u00e9lever que le n\u00e9cessaire pour la friture, manipuler avec soin les poissons rel\u00e2ch\u00e9s, et soutenir la pr\u00e9servation des rivi\u00e8res \u00e0 fond propre. C&rsquo;est \u00e0 ce prix que le goujon continuera d&rsquo;animer nos parties de p\u00eache au coup.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"faq\">FAQ \u00e0 propos du goujon<\/h2>\n\n\n\n<div itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quelle taille peut atteindre le goujon ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>Un goujon adulte mesure couramment de 10 \u00e0 15 cm pour 20 \u00e0 30 g. Les plus grands sp\u00e9cimens, plus rares, peuvent approcher les 20 cm pour un poids pouvant atteindre 150 g dans des conditions favorables.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quels app\u00e2ts utiliser pour le goujon ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>L&rsquo;asticot est l&rsquo;app\u00e2t de r\u00e9f\u00e9rence, \u00e9conomique et tr\u00e8s efficace. Le ver de terreau et le petit ver de vase donnent aussi d&rsquo;excellents r\u00e9sultats. On les pr\u00e9sente sur un petit hame\u00e7on n\u00b018 \u00e0 20, au plus pr\u00e8s du fond, avec un amor\u00e7age dense pour concentrer le banc.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quand a lieu la reproduction du goujon ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>La fraie se d\u00e9roule \u00e0 la fin du printemps, principalement en mai et juin, lorsque l&rsquo;eau atteint 14 \u00e0 18 \u00b0C. Les femelles pondent en plusieurs fois, d\u00e9posant leurs \u0153ufs en grappes sur les pierres et la v\u00e9g\u00e9tation des zones courantes peu profondes.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Existe-t-il une taille l\u00e9gale pour le goujon ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>Non, le goujon n&rsquo;est soumis \u00e0 aucune taille l\u00e9gale minimale ni \u00e0 un quota national sp\u00e9cifique. Sa p\u00eache reste toutefois encadr\u00e9e par les r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9rales de la cat\u00e9gorie du parcours et par l&rsquo;arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral local : v\u00e9rifiez toujours la r\u00e9glementation de votre d\u00e9partement et de votre AAPPMA.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quelle est la meilleure saison pour p\u00eacher le goujon ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>La belle saison, du printemps \u00e0 l&rsquo;automne, offre les meilleures conditions : l&rsquo;eau est chaude et les bancs de goujons actifs sur les fonds de sable et de graviers. Les journ\u00e9es douces d&rsquo;\u00e9t\u00e9, en rivi\u00e8re courante, sont particuli\u00e8rement propices \u00e0 la p\u00eache au coup.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Pourquoi dit-on que le goujon indique une eau de qualit\u00e9 ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>Le goujon est tr\u00e8s sensible \u00e0 la pollution et exige une eau claire, fra\u00eeche et bien oxyg\u00e9n\u00e9e sur des fonds propres. Sa pr\u00e9sence en nombre est donc consid\u00e9r\u00e9e par les naturalistes comme un bon bio-indicateur de la sant\u00e9 et de la qualit\u00e9 d&rsquo;un cours d&rsquo;eau.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tout savoir sur le goujon : morphologie, habitat, alimentation, reproduction, r\u00e9glementation et techniques de p\u00eache. 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