{"id":10468,"date":"2026-07-31T08:55:51","date_gmt":"2026-07-31T06:55:51","guid":{"rendered":"https:\/\/rodmaps.com\/?p=10468"},"modified":"2026-07-28T18:04:04","modified_gmt":"2026-07-28T16:04:04","slug":"anguille-poisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rodmaps.com\/es\/anguille-poisson\/","title":{"rendered":"L&rsquo;Anguille &#8211; Migration transatlantique, biologie et p\u00eache de nuit"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;10468&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Notez cet article&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;L\\u0026#039;Anguille - Migration transatlantique, biologie et p\u00eache de nuit&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            <span class=\"kksr-muted\">Valora este art\u00edculo<\/span>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"265\" src=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-4.jpg\" alt=\"anguille de mer - Anguille\" class=\"wp-image-10599\" loading=\"lazy\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-4.jpg 400w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-4-300x199.jpg 300w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-4-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Corps serpentiforme luisant de mucus, regard nocturne, voyageuse capable de traverser un oc\u00e9an : l&rsquo;<strong>anguille<\/strong> est l&rsquo;un des poissons les plus fascinants et les plus myst\u00e9rieux de nos eaux. Longtemps jug\u00e9e banale, l&rsquo;anguille europ\u00e9enne (<em>Anguilla anguilla<\/em>) est aujourd&rsquo;hui une esp\u00e8ce en danger critique d&rsquo;extinction, dont le destin r\u00e9sume \u00e0 lui seul les grands enjeux de conservation des milieux aquatiques. Naturalistes dans l&rsquo;\u00e2me, nous la regardons moins comme une prise que comme une survivante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans cette fiche, nous passons en revue tout ce qu&rsquo;il faut savoir sur ce poisson migrateur : sa morphologie, son habitat, son r\u00e9gime alimentaire, son extraordinaire cycle de vie entre la mer des Sargasses et nos rivi\u00e8res, la r\u00e9glementation tr\u00e8s stricte qui l&rsquo;encadre, et l&rsquo;\u00e9tat d&rsquo;une p\u00eache traditionnelle aujourd&rsquo;hui r\u00e9duite \u00e0 peau de chagrin. De quoi mieux comprendre l&rsquo;esp\u00e8ce \u2014 et pourquoi la pr\u00e9server est devenu une urgence.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"background-color:#e06f63\">\n\n<p class=\"has-ast-global-color-5-color has-text-color has-link-color wp-block-paragraph\"><strong>Nuestro art\u00edculo en breve<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list has-ast-global-color-5-color has-text-color has-link-color\">\n<li>L'<strong>anguille<\/strong> (<em>Anguilla anguilla<\/em>) est un poisson migrateur catadrome au corps allong\u00e9 et serpentiforme, reconnaissable entre tous.<\/li>\n\n\n\n<li>Elle accomplit un cycle de vie hors du commun entre la mer des Sargasses, o\u00f9 elle na\u00eet et meurt, et les eaux douces europ\u00e9ennes, soit plus de 6 000 km \u00e0 chaque travers\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li>Elle est class\u00e9e <strong>en danger critique d&rsquo;extinction<\/strong> par l&rsquo;UICN : les arriv\u00e9es de civelles ont chut\u00e9 d&rsquo;environ 99 % depuis les ann\u00e9es 1970.<\/li>\n\n\n\n<li>Sa p\u00eache est tr\u00e8s strictement encadr\u00e9e : interdiction en mer, interdiction de l&rsquo;anguille argent\u00e9e et de la civelle pour les amateurs, p\u00e9riode r\u00e9duite et carnet de captures pour l&rsquo;anguille jaune en eau douce.<\/li>\n\n\n\n<li>Menac\u00e9e par les barrages, la pollution et le trafic de civelles, elle appelle avant tout une pratique responsable, quand ce n&rsquo;est pas l&rsquo;abstention pure et simple.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n\n<nav class=\"rm-sommaire\"><h2>Contenido<\/h2><ul><li><a href=\"#morphologie\">Morphologie et identification<\/a><\/li><li><a href=\"#habitat\">Habitat et distribution<\/a><\/li><li><a href=\"#alimentation\">Alimentation et comportement<\/a><\/li><li><a href=\"#reproduction\">Cycle de vie et reproduction<\/a><\/li><li><a href=\"#reglementation\">R\u00e9glementation<\/a><\/li><li><a href=\"#peche\">T\u00e9cnicas de pesca<\/a><\/li><li><a href=\"#leurres\">App\u00e2t, mat\u00e9riel et pratique responsable<\/a><\/li><li><a href=\"#records\">Records<\/a><\/li><li><a href=\"#ecologie\">R\u00f4le \u00e9cologique et pr\u00e9servation<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">FAQ p\u00eacheurs<\/a><\/li><\/ul><\/nav>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"morphologie\">Morphologie et identification de l&rsquo;anguille<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;anguille se reconna\u00eet au premier coup d&rsquo;\u0153il \u00e0 son corps allong\u00e9, cylindrique et serpentiforme, prolong\u00e9 par une nageoire unique et continue qui court du dos jusque sous le ventre en contournant la queue. Sa peau, aux \u00e9cailles minuscules enfouies dans le derme, est recouverte d&rsquo;un abondant mucus qui la rend extr\u00eamement glissante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Une livr\u00e9e qui change avec l&rsquo;\u00e2ge<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sa couleur \u00e9volue au fil du d\u00e9veloppement, d&rsquo;o\u00f9 les noms de ses diff\u00e9rents stades. Transparente au stade civelle, elle vire au brun-vert sombre, ventre jaun\u00e2tre, au stade \u00ab anguille jaune \u00bb s\u00e9dentaire. \u00c0 l&rsquo;approche de la maturit\u00e9, l&rsquo;argenture lui donne un dos noir\u00e2tre, un ventre argent\u00e9, un \u0153il qui grossit et des nageoires plus longues : elle devient \u00ab anguille argent\u00e9e \u00bb, pr\u00eate pour le grand voyage.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gabarit et long\u00e9vit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La taille de l&rsquo;anguille d\u00e9pend fortement du sexe : les m\u00e2les d\u00e9passent rarement 45 cm, tandis que les femelles atteignent couramment 60 \u00e0 80 cm et peuvent fr\u00f4ler 1,5 m pour plusieurs kilos. Sa long\u00e9vit\u00e9 continentale est tr\u00e8s variable, de quelques ann\u00e9es \u00e0 plusieurs d\u00e9cennies. Voici les rep\u00e8res biom\u00e9triques de l&rsquo;esp\u00e8ce :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Caracter\u00edsticas<\/th><th>Rep\u00e8re<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Tama\u00f1o medio<\/td><td>40 \u00e0 80 cm<\/td><\/tr><tr><td>Tama\u00f1o m\u00e1ximo<\/td><td>jusqu&rsquo;\u00e0 ~1,5 m (grandes femelles)<\/td><\/tr><tr><td>Peso m\u00e1ximo<\/td><td>4 \u00e0 6 kg<\/td><\/tr><tr><td>Long\u00e9vit\u00e9 continentale<\/td><td>5 \u00e0 20 ans, parfois davantage<\/td><\/tr><tr><td>\u00c2ge \u00e0 l&rsquo;argenture<\/td><td>m\u00e2les ~6-12 ans, femelles ~9-20 ans<\/td><\/tr><tr><td>Statut UICN<\/td><td>En danger critique (CR)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-1-1.jpg\" alt=\"anguille de mer - identification\" class=\"wp-image-10600\" loading=\"lazy\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-1-1.jpg 768w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-1-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-1-1-9x12.jpg 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"habitat\">O\u00f9 vit l&rsquo;anguille ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pendant sa longue phase de croissance, l&rsquo;anguille est un poisson benthique et nocturne : le jour, elle se cache dans la vase, sous les pierres ou entre les racines, et ne s&rsquo;active qu&rsquo;\u00e0 la nuit tomb\u00e9e. Elle affectionne une tr\u00e8s large gamme de milieux : rivi\u00e8res de plaine, canaux, \u00e9tangs, marais littoraux, estuaires et eaux saum\u00e2tres. Sa tol\u00e9rance est exceptionnelle, tant \u00e0 la salinit\u00e9 qu&rsquo;au manque d&rsquo;oxyg\u00e8ne, gr\u00e2ce notamment \u00e0 une respiration cutan\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sa distribution couvre toute la fa\u00e7ade atlantique europ\u00e9enne et nord-africaine, de la Scandinavie au Maroc, ainsi que la M\u00e9diterran\u00e9e. En France, elle colonise historiquement tous les bassins accessibles depuis la mer, des grands fleuves aux marais c\u00f4tiers. Une condition demeure imp\u00e9rative : la libre circulation entre l&rsquo;oc\u00e9an et l&rsquo;eau douce. C&rsquo;est la rupture de cette continuit\u00e9, par les barrages et les seuils, qui a fait reculer l&rsquo;esp\u00e8ce loin dans les terres o\u00f9 elle abondait autrefois.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1280\" src=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-2-1.jpg\" alt=\"habitat anguille de mer\" class=\"wp-image-10601\" loading=\"lazy\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-2-1.jpg 1920w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-2-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-2-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-2-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-2-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-2-1-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"alimentation\">Que mange l&rsquo;anguille ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;anguille est un pr\u00e9dateur nocturne opportuniste, au r\u00e9gime carnassier vari\u00e9 qui \u00e9volue avec sa taille. Dou\u00e9e d&rsquo;un odorat tr\u00e8s d\u00e9velopp\u00e9, elle rep\u00e8re ses proies \u00e0 l&rsquo;odeur bien plus qu&rsquo;\u00e0 la vue. Son menu se compose principalement de :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Invert\u00e9br\u00e9s<\/strong> : vers, larves d&rsquo;insectes, mollusques et crustac\u00e9s, qui dominent le r\u00e9gime des petites anguilles.<\/li><li><strong>Pescado<\/strong> : petits poissons, alevins et \u0153ufs, de plus en plus recherch\u00e9s \u00e0 mesure que l&rsquo;anguille grandit.<\/li><li><strong>Divers<\/strong> : \u00e9crevisses, amphibiens et charognes, l&rsquo;anguille ne d\u00e9daignant pas de jouer les nettoyeuses.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fait curieux, les biologistes distinguent deux \u00ab morphotypes \u00bb selon l&rsquo;alimentation : les anguilles \u00e0 t\u00eate large, plut\u00f4t piscivores, et celles \u00e0 t\u00eate \u00e9troite et museau pointu, tourn\u00e9es vers les invert\u00e9br\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"reproduction\">Un cycle de vie hors du commun<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le cycle de vie de l&rsquo;anguille est l&rsquo;un des plus extraordinaires du monde animal, longtemps rest\u00e9 une \u00e9nigme pour les naturalistes. L&rsquo;esp\u00e8ce est <strong>catadrome<\/strong> : elle grandit en eau douce mais se reproduit en mer. Tout commence \u2014 et tout s&rsquo;ach\u00e8ve \u2014 dans la mer des Sargasses, o\u00f9 naissent des larves transparentes en forme de feuille de saule, les leptoc\u00e9phales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Port\u00e9es par le Gulf Stream, ces larves d\u00e9rivent vers l&rsquo;Europe pendant plusieurs mois. \u00c0 l&rsquo;approche des c\u00f4tes, elles se m\u00e9tamorphosent en <strong>civelles<\/strong>, petites anguilles translucides qui remontent estuaires et rivi\u00e8res, puis en <strong>anguilles jaunes<\/strong> s\u00e9dentaires qui grandissent lentement pendant des ann\u00e9es. Enfin vient l&rsquo;<strong>argenture<\/strong> : devenues anguilles argent\u00e9es, elles cessent de se nourrir, redescendent vers la mer et entament un ultime p\u00e9riple de 5 000 \u00e0 7 000 km pour rejoindre les Sargasses, s&rsquo;y reproduire une seule fois, puis mourir. On parle d&rsquo;esp\u00e8ce semelpare.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Param\u00e8tre<\/th><th>Donn\u00e9e<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Lieu de ponte<\/td><td>mer des Sargasses (Atlantique nord-ouest)<\/td><\/tr><tr><td>Distance de migration<\/td><td>5 000 \u00e0 7 000 km<\/td><\/tr><tr><td>F\u00e9condit\u00e9<\/td><td>1 \u00e0 1,5 million d&rsquo;\u0153ufs par femelle<\/td><\/tr><tr><td>Stade larvaire<\/td><td>leptoc\u00e9phale (transparent, en feuille de saule)<\/td><\/tr><tr><td>D\u00e9rive larvaire vers l&rsquo;Europe<\/td><td>plusieurs mois (estimations de 200 jours \u00e0 ~1 an)<\/td><\/tr><tr><td>Reproduction<\/td><td>semelpare : une seule ponte, puis mort<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce voyage reste myst\u00e9rieux : aucun \u0153uf d&rsquo;anguille europ\u00e9enne n&rsquo;a jamais \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 in situ dans les Sargasses. Cette vid\u00e9o revient sur cette \u00e9tonnante migration :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"ast-oembed-container\" style=\"height: 100%;\"><iframe title=\"FEP ULg - migration de l\u2019anguille europ\u00e9enne\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BH7VXEMjphI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"reglementation\">R\u00e9glementation : une esp\u00e8ce en danger critique<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Impossible de parler de l&rsquo;anguille sans placer la r\u00e9glementation au premier plan. L&rsquo;esp\u00e8ce est class\u00e9e <strong>en danger critique d&rsquo;extinction<\/strong> par l&rsquo;UICN, inscrite \u00e0 l&rsquo;annexe II de la CITES, et fait l&rsquo;objet depuis 2007 d&rsquo;un r\u00e8glement europ\u00e9en imposant \u00e0 chaque \u00c9tat un plan de reconstitution du stock. En France, l&rsquo;encadrement est parmi les plus stricts qui soient pour un poisson d&rsquo;eau douce.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ce qui est interdit<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>p\u00eache maritime de loisir de l&rsquo;anguille est totalement interdite<\/strong> sur l&rsquo;ensemble du littoral (Manche, Atlantique, M\u00e9diterran\u00e9e), \u00e0 tous les stades. La <strong>civelle<\/strong> (moins de 12 cm) est interdite aux amateurs : sa capture est r\u00e9serv\u00e9e \u00e0 quelques professionnels autoris\u00e9s, sous quotas strictement contingent\u00e9s et en baisse programm\u00e9e. Enfin, le pr\u00e9l\u00e8vement de l&rsquo;<strong>anguille argent\u00e9e<\/strong>, celle qui part se reproduire, est interdit \u00e0 la p\u00eache de loisir : c&rsquo;est le stade le plus pr\u00e9cieux pour l&rsquo;avenir de l&rsquo;esp\u00e8ce.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ce qui reste possible pour l&rsquo;anguille jaune<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seule l&rsquo;<strong>anguille jaune<\/strong>, en eau douce, peut encore \u00eatre p\u00each\u00e9e par les amateurs, sur une fen\u00eatre saisonni\u00e8re courte \u2014 de l&rsquo;ordre de quelques mois au printemps et en \u00e9t\u00e9, variable chaque ann\u00e9e. Tout p\u00eacheur doit tenir \u00e0 jour un <strong>carnet de captures<\/strong>, et des fermetures anticip\u00e9es ou moratoires r\u00e9duisent r\u00e9guli\u00e8rement cette p\u00e9riode ; de nombreux d\u00e9partements interdisent m\u00eame toute capture. Ces r\u00e8gles \u00e9tant <strong>modulables par arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral<\/strong>, nous vous invitons imp\u00e9rativement \u00e0 v\u00e9rifier l&rsquo;arr\u00eat\u00e9 de votre d\u00e9partement et le r\u00e8glement de votre AAPPMA avant toute sortie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"peche\">Comment se p\u00eache l&rsquo;anguille ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9cisons-le d&#8217;embl\u00e9e : compte tenu du statut de l&rsquo;esp\u00e8ce, la p\u00eache de l&rsquo;anguille se pose d&rsquo;abord en conscience. L\u00e0 o\u00f9 elle demeure autoris\u00e9e pour l&rsquo;anguille jaune en eau douce, elle rel\u00e8ve d&rsquo;une tradition ancienne, loin de la p\u00eache moderne aux leurres. L&rsquo;anguille se prend <strong>\u00e0 l&rsquo;app\u00e2t naturel, pos\u00e9 sur le fond<\/strong>, car c&rsquo;est l\u00e0 qu&rsquo;elle chasse \u00e0 l&rsquo;odorat, \u00e0 la nuit tomb\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les deux techniques traditionnelles restent la <strong>ligne de fond<\/strong> (ou plomb\u00e9e), garnie d&rsquo;un ver ou d&rsquo;un morceau de poisson, et la fameuse <strong>verm\u00e9e<\/strong> : un bouquet de vers enfil\u00e9s sur un fil de laine, sans hame\u00e7on, dans lequel l&rsquo;anguille s&#8217;emm\u00eale les dents. Attention toutefois : la <strong>p\u00eache de nuit aux lignes est interdite aux amateurs<\/strong>, ce qui restreint fortement une p\u00eache par nature nocturne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>T\u00e9cnico<\/th><th>Principe<\/th><th>Cadre<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Ligne de fond \/ plomb\u00e9e<\/td><td>app\u00e2t naturel (ver, poisson mort) pos\u00e9 sur le fond<\/td><td>anguille jaune, eau douce, p\u00e9riode autoris\u00e9e<\/td><\/tr><tr><td>Verm\u00e9e<\/td><td>bouquet de vers sur laine, sans hame\u00e7on<\/td><td>tradition, no-kill possible<\/td><\/tr><tr><td>P\u00eache en mer \/ civelle \/ argent\u00e9e<\/td><td>\u2014<\/td><td>interdit \u00e0 la p\u00eache de loisir<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Notre position de naturaliste est claire : face \u00e0 une esp\u00e8ce en danger critique, la plus belle des pratiques reste l&rsquo;observation, ou une remise \u00e0 l&rsquo;eau soigneuse de chaque capture accidentelle.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"730\" src=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-3-1.jpg\" alt=\"p\u00eache anguille de mer\" class=\"wp-image-10602\" loading=\"lazy\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-3-1.jpg 750w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-3-1-300x292.jpg 300w, https:\/\/rodmaps.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/anguille-poisson-3-1-12x12.jpg 12w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"leurres\">App\u00e2t, mat\u00e9riel et pratique responsable<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contrairement au brochet, au sandre ou \u00e0 la perche, l&rsquo;anguille n&rsquo;est pas une esp\u00e8ce que l&rsquo;on cible aux leurres : elle rep\u00e8re sa nourriture \u00e0 l&rsquo;odorat, sur le fond, et ignore les leurres destin\u00e9s aux carnassiers chasseurs \u00e0 vue. Inutile donc de garnir une bo\u00eete de shads ou de jerkbaits pour elle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00e0 o\u00f9 elle est autoris\u00e9e, la p\u00eache de l&rsquo;anguille jaune repose sur un mat\u00e9riel simple et des app\u00e2ts naturels. Le vrai sujet n&rsquo;est pas le choix d&rsquo;un leurre, mais celui d&rsquo;une <strong>pratique responsable<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Hame\u00e7ons sans ardillon<\/strong> : ils facilitent le d\u00e9crochage et limitent les blessures (voir notre guide <a href=\"https:\/\/rodmaps.com\/es\/anzuelo-con-o-sin-muerte\/\">hame\u00e7on avec ou sans ardillon<\/a>).<\/li><li><strong>Manipulation soign\u00e9e<\/strong> : mains mouill\u00e9es, d\u00e9crochage \u00e0 la pince, remise \u00e0 l&rsquo;eau imm\u00e9diate des stades prot\u00e9g\u00e9s.<\/li><li><strong>Connaissance de la r\u00e9glementation<\/strong> : le premier \u00e9quipement du p\u00eacheur d&rsquo;anguille reste l&rsquo;arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral \u00e0 jour.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"records\">Records et anecdotes autour de l&rsquo;anguille<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chez l&rsquo;anguille, les \u00ab records \u00bb les plus parlants sont ceux de long\u00e9vit\u00e9. Le cas le plus c\u00e9l\u00e8bre est celui de \u00ab Putte \u00bb, anguille conserv\u00e9e dans un aquarium su\u00e9dois, r\u00e9put\u00e9e avoir v\u00e9cu plus d&rsquo;un si\u00e8cle avant sa mort en 2014 \u2014 un \u00e2ge illustrant la r\u00e9sistance de l&rsquo;esp\u00e8ce priv\u00e9e de migration. Autre curiosit\u00e9 : gr\u00e2ce \u00e0 sa respiration cutan\u00e9e, l&rsquo;anguille peut ramper dans l&rsquo;herbe humide pour contourner un obstacle, ce qui a nourri bien des l\u00e9gendes. Attention enfin \u00e0 la confusion fr\u00e9quente : l&rsquo;anguille europ\u00e9enne n&rsquo;est pas une \u00ab anguille \u00e9lectrique \u00bb (poisson sud-am\u00e9ricain d&rsquo;un tout autre groupe) et ne produit aucune d\u00e9charge.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"ecologie\">R\u00f4le \u00e9cologique et pr\u00e9servation de l&rsquo;anguille<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maillon essentiel des r\u00e9seaux aquatiques, l&rsquo;anguille est pr\u00e9datrice d&rsquo;invert\u00e9br\u00e9s et de petits poissons, et proie de nombreux oiseaux et mammif\u00e8res. Esp\u00e8ce amphihaline, elle assure aussi un transfert d&rsquo;\u00e9nergie entre l&rsquo;oc\u00e9an et les eaux continentales. Son effondrement \u2014 pr\u00e8s de 99 % des arriv\u00e9es de civelles perdues depuis les ann\u00e9es 1970 \u2014 est un signal d&rsquo;alarme majeur pour la sant\u00e9 de nos milieux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les menaces se cumulent : <strong>barrages et turbines<\/strong> qui hachent les migrateurs et fragmentent les cours d&rsquo;eau, <strong>pollution<\/strong> et contaminants stock\u00e9s dans les graisses, destruction des zones humides, parasite de la vessie natatoire (<em>Anguillicola crassus<\/em>), et surtout un <strong>trafic international de civelles<\/strong> consid\u00e9rable, notamment vers l&rsquo;Asie. En p\u00eacheurs responsables, nous avons un r\u00f4le \u00e0 jouer : respecter interdictions et p\u00e9riodes, rel\u00e2cher les captures accidentelles, soutenir la continuit\u00e9 \u00e9cologique et les passes \u00e0 poissons. C&rsquo;est \u00e0 ce prix que l&rsquo;anguille continuera de relier nos rivi\u00e8res \u00e0 la mer des Sargasses.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"faq\">FAQ \u00e0 propos de l&rsquo;anguille<\/h2>\n\n\n\n<div itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Pourquoi l&rsquo;anguille est-elle en danger critique d&rsquo;extinction ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>Les arriv\u00e9es de civelles ont chut\u00e9 d&rsquo;environ 99 % depuis les ann\u00e9es 1970, sous l&rsquo;effet cumul\u00e9 des barrages et turbines qui entravent la migration, de la pollution, de la destruction des zones humides, d&rsquo;un parasite de la vessie natatoire et d&rsquo;un important trafic international de civelles. L&rsquo;esp\u00e8ce est class\u00e9e en danger critique par l&rsquo;UICN.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">O\u00f9 et comment l&rsquo;anguille se reproduit-elle ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>L&rsquo;anguille grandit en eau douce mais se reproduit en mer des Sargasses, \u00e0 5 000 \u00e0 7 000 km des c\u00f4tes europ\u00e9ennes. Devenue argent\u00e9e, elle y effectue un unique voyage de reproduction avant de mourir ; ses larves, les leptoc\u00e9phales, d\u00e9rivent ensuite vers l&rsquo;Europe avec le Gulf Stream.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Peut-on encore p\u00eacher l&rsquo;anguille en France ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>Tr\u00e8s marginalement. La p\u00eache en mer de loisir est totalement interdite, comme la capture de la civelle et de l&rsquo;anguille argent\u00e9e par les amateurs. Seule l&rsquo;anguille jaune peut \u00eatre p\u00each\u00e9e en eau douce, sur une courte p\u00e9riode variable et avec carnet de captures obligatoire ; de nombreux d\u00e9partements l&rsquo;interdisent totalement. V\u00e9rifiez toujours l&rsquo;arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral local.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quelle taille peut atteindre l&rsquo;anguille ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>La taille d\u00e9pend du sexe : les m\u00e2les d\u00e9passent rarement 45 cm, les femelles mesurent couramment 60 \u00e0 80 cm et peuvent approcher 1,5 m pour plusieurs kilos. La long\u00e9vit\u00e9 en eau douce va de quelques ann\u00e9es \u00e0 plus de vingt ans selon les milieux.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Que mange l&rsquo;anguille ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>C&rsquo;est un pr\u00e9dateur nocturne opportuniste qui chasse \u00e0 l&rsquo;odorat sur le fond. Les petites anguilles consomment surtout des invert\u00e9br\u00e9s (vers, larves, mollusques, crustac\u00e9s) ; les plus grandes se tournent vers les petits poissons, les \u0153ufs et les \u00e9crevisses, sans d\u00e9daigner les charognes.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quelle diff\u00e9rence entre civelle, anguille jaune et anguille argent\u00e9e ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<div itemprop=\"text\"><p>Ce sont trois stades du m\u00eame poisson. La civelle est la jeune anguille translucide qui remonte les estuaires. L&rsquo;anguille jaune est le stade s\u00e9dentaire de croissance, dos sombre et ventre jaun\u00e2tre. L&rsquo;anguille argent\u00e9e est le stade adulte migrateur, ventre argent\u00e9 et \u0153il \u00e9largi, pr\u00eate \u00e0 repartir se reproduire dans les Sargasses.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tout savoir sur l&rsquo;anguille : morphologie, habitat, alimentation, reproduction, r\u00e9glementation et techniques de p\u00eache. 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